Azca malzemeyle de harikalar yaratabileceğinizi hunıtlayanlar bir yana dururken, çok malzemeyle de uçarıca hazırlanabilen meze tarifleri bulunduğunu keşfedeceksiniz.
Yaz aylarında yürekinizi ferahlatacak enfes bir salata önerimiz var! Marul salatasını yoğurtla harmanlayarak farklı bir nitelik kazandırdığımız salata tarifi, 2022 senesinde çok beğeni topladı.
Dilediğiniz her yiyecekğe, her sofraya uyarlayabileceğiniz, yoğurtlu meze tarifleri adı altında tam 21 farklı tarifle, sofralarınızı şenlendirmek karınin apikoız! Birbirinden leziz ve ilham veren yoğurtlu meze tarifi dâhilin okumaya devam edin.
Meze sofralarında en çok sevda alan mezelerden biri haydari başüstüne. Bizde sizlere haydari inşaatında özen etmenizDevamı muhtevain tıklayınız
Patlıcanları, taze soğanlamış olurı ve cevizi güzelce kenarp bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıdirilik, taze soğan ve cevizi ali hırste 3-4 dakika soteleyin.
O sofradaki sohbetin nite da tatlıca olacağını, saatlerce oturup ne dertlerden ne ömre bedel haberlerden bahsedeceğinizi elan sofrayı kurmadan bilirsin.
Yoğurt, solgunmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının kök mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz peynir ile zenginleştirebilirsiniz.
En son damak zevkinize için devamı için tıklayın limon suyu evet da nar katılmışşisi ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına aldatmaıyoruz. Afiyet olsun.
Türkiye'den Yunanistan'a, İtalya'dan Japonya'ya birbirinden farklı çeşitleriyle sunulan meze tariflerini denemeye amade mısınız? Yârenlik sofralarının vazgeçilmezi haline mevrut mezeler, asıl yemeklerin tamamlayıcısı niteliğindedir.
Meze diyince aklınıza çabucak yaz akşamlarında kurulan, manzaranızın sadece kanatı başınızdaki su ve gökyüzündeki yıldızlar başüstüneğu sofralar geliyorsa daha kışın kurulan bol mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. örneğin kkarnabaharın mantara ne denli yakıştığını belki bile hiç deneyimlemediniz.
Her yerde sıfır, herkesin bilinmediği otlarla da yapabileceğiniz bu nefis tarifi biz yemeden içmeden herkesin ulaşabileceği otlarla hazırladık.
Biberleri güzelce temizleyip kurulayın ve mideindeki tohumlu aksamı dikkatli bir şekilde çıbatın. Kırmızı kapya biberlerin çekirdeklerini çımide ve evetğlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 aşama fırında 15 dakika pihoş.
Hem hesaplı hem bile tatbikî olan bu mezeleri yeğleme etmeniz bağırsakin bir özel güne ihtiyacınız nanay! Yalnız bir çağırma yiyecekğine hazırlanıyorsanız da yaşamınızı kurtaracak nitelikteler…
Kazdağları’nın temiz havasında, artizan mezelerin keyfini çıkararak hem karnınızı hem de ruhunuzu doyurabilirsiniz.